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아부다비에도 미슐랭 가이드가 생겼습니다 — 미슐랭 가이드 아부다비 2023, 어떤 식당들이 이름을 올렸나 두바이에 이어 아부다비까지 왔습니다.올해 6월 처음으로 미슐랭 가이드 두바이 에디션을 발표한 지 5개월 만인 11월 10일, 에미레이츠 팰리스에서 미슐랭 가이드 아부다비 2023 에디션 발표식이 열렸습니다. 아부다비 관광청과 손잡고 진행된 이번 발표로 UAE는 프랑스 양대 미식 가이드인 고에미요와 미슐랭 가이드가 모두 진출한 나라가 됐습니다.이제 UAE에서는 미슐랭 스타 셰프가 운영한다는 홍보 문구 대신, 고에미요와 미슐랭 가이드가 직접 선정했다는 말을 쓸 수 있게 됐습니다. 두바이와 아부다비를 합쳐 UAE 전체가 세계 미식 지도에 공식적으로 이름을 올린 한 해가 됐습니다.두바이 에디션과 비교하면 규모 차이가 납니다두바이 에디션이 69개 식당을 평가해 등급을 매겼다면, 아부다비 에디션은 42개 식당이 참.. 2026. 3. 27.
두바이에 드디어 미슐랭 가이드가 생겼습니다 — 미슐랭 가이드 두바이 2022, 어떤 식당들이 별을 받았나 6월 21일 오전 11시, 두바이 오페라에서 역사적인 발표가 열렸습니다. 미슐랭 가이드 두바이 2022 에디션이 공식 발표된 순간이었습니다. 중동지역에 미슐랭 가이드가 처음 진출한 것이고, 두바이는 전 세계에서 36번째 미슐랭 가이드 도시가 됐습니다.두바이 관광청과 손잡은 미슐랭 가이드는 21가지 요리 유형을 다룬 총 69개 식당의 등급을 발표했습니다. 종이책을 출판한 고에미요와 달리 미슐랭 가이드 두바이는 미슐랭 가이드 홈페이지와 앱을 통한 온라인 버전으로만 공개됐습니다.일주일 전 발표된 고에미요 UAE 에디션과 비교해보면 두 가이드 사이에 흥미로운 차이점들이 보입니다. 미슐랭 가이드는 고에미요에 비해 에미라티식, 레바논식 등 아랍 음식을 다루는 식당들이 더 많이 포함됐습니다.3스타는 이번에도 없었습니.. 2026. 3. 26.
문의하기 문의: jini31237@gmail.com 2026. 3. 26.
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드디어 두바이에 미식 가이드가 생겼습니다 — 고에미요 UAE 2022 첫 발표, 어떤 식당들이 이름을 올렸나 오랫동안 이상하다고 생각했습니다. 전 세계 유명 미슐랭 셰프와 셀럽 셰프들을 적극적으로 유치하고, 백수십여 개국에서 모인 사람들이 함께 살아가는 나라 UAE에, 정작 세계적으로 인정받는 미식 가이드가 없었습니다. 기네스 기록에 그렇게 진심인 나라가 미식 분야에서는 공식 인증을 받지 못하고 있었던 셈입니다.그동안 두바이의 미슐랭 레스토랑이라고 불리던 곳들은 엄밀히 말하면 미슐랭 스타 셰프의 이름을 걸고 운영하는 식당일 뿐, 실제로 미슐랭 가이드로부터 평가를 받은 곳이 아니었습니다. 여행 사이트와 각종 리뷰에서 이 표현이 혼용되어 왔지만 공식적으로는 전혀 다른 이야기였습니다.올해 들어 그 공백이 채워지기 시작했습니다. 1월에 고에미요가, 4월에 미슐랭 가이드가 차례로 UAE 진출을 공식 선언했습니다. 그리고.. 2026. 3. 26.

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